Зерно
по профилю

Ваш вкус.
Ваше зерно.

Шоколадный, ягодный или фруктовый — выбирайте профиль, а затем способ заваривания.

Кофе и эспрессо в розовой предметной сцене

Зерно без загадок.

Пример — концепт для портфолио. Лоты, вкусовые описания и цены демонстрационные. Дата обжарки в реальном заказе указывается на пачке.

Найдите себя
между вкусами.

Дескрипторы — ассоциации, а не добавки. Вкус зависит от воды, помола и вашего рецепта.

Шоколадный

Плотный, округлый, с ореховым послевкусием.

Ягодный

Яркий, сочный, с заметной фруктовой кислотностью.

ШоколадныйЯгодныйПлотностьЯркостьОриентир по вкусу, не оценка качества
Фактура обжаренных кофейных зёрен
Начните с профиля, затем уточните способ приготовления.

Отправная точка
для фильтра.

Начните с этого соотношения и меняйте по одному параметру. Цифры — пример рецепта, а не правило для каждого зерна.

Кофе
15 г
Вода
250 г
Температура
93 °C
Время
2:30
Приготовление фильтр-кофе в стеклянный сервер
Помол и рецепт помогают раскрыть выбранное зерно.

Помол
под способ.

Крупнее

Френч-пресс, длительный контакт воды и кофе.

Средний

Воронка и капельная кофеварка.

Тоньше

Эспрессо, настройка под вашу кофемашину.

Сохраняйте вкус.

Плотно закрывайте пачку, держите её вдали от света и тепла. Мелите перед приготовлением, если пользуетесь кофемолкой.

Ваш кофе